Mai's Kitchen
maiphamkitchen@gmail.com

Thạch cam

Tháng tư 17,2015 lúc 05:03 chiều


Thạch cam vừa ngon vừa mát. Chỉ từ những quả cam ngon và một số loại hoa quả có sẵn trong bếp là bạn đã có một món tráng miệng hay ăn vặt thật ngon cho cả nhà. Đặc biệt, các bé sẽ thích mê món thạch mát lạnh này đấy :)

 
Nguyên liệu:
- 1kg cam tươi
- 30g bột làm thạch của Thái hoặc Việt Nam.
- Hoa quả các loại: tùy thích
- Đường trắng: tùy thích 
 
Cách làm:
Bước 1: Cam vắt lấy nước, bỏ bã và hạt.
 
Bước 2: Đổ nước cam ép vào nồi, nêm đường tùy thích theo khẩu vị. Bắc lên bếp đun với lửa vừa và mở nắp.
 
Bước 3: Từ từ đổ bột thạch đã hòa tan với nước ấm vào, vừa đổ vừa khuấy đều cho bột thạch và nước cam quyện đều. Đun đến khi nước cam sôi thì tắt bếp. Cắt nhỏ các loại hoa quả tùy thích xếp vào khuôn đổ thạch hoặc cốc (không có các loại hoa quả thêm cũng không sao). Đổ nước thạch cam vào khuôn. Chờ cho thạch cam nguội bớt rồi cất ngăn mát tủ lạnh. Chờ sau khoảng 2 – 3 giờ là thưởng thức được rồi.
 
Vào mùa này cam đang chín rộ, bạn hãy bớt chút thời gian để có món thạch cam ngon mát cho cả nhà nhé, hy vọng bé nhà bạn cũng thích mê món này như bé Tít nhà mình!
 

Bản quyền

Tìm theo món ăn

Món ăn nhiều người xem

Bánh ngọt Yogurt Cake Meteora

Loại bánh gato hấp dẫn có mùi thơm nức mũi, vị ngọt vừa phải và cách làm đơn giản.

Món nhiều người xem

1.

Cá nướng hạt mắc kén

Có lần lên Hòa Bình được ăn món cá nướng rất ngon do một...

2.

Nuôi trẻ từ 1 đến 6 tháng tuổi

Trẻ chỉ nên bú sữa mẹ

3.

Nuôi trẻ từ 6-7 tháng tuổi

Cho trẻ bú mẹ và ăn dặm thêm

4.

Nuôi trẻ từ 7 -9 tháng tuổi

Cho trẻ bú sữa mẹ, ăn dặm thêm từ 2 - 3 bữa

5.

Nuôi trẻ từ 10 - 12 tháng tuổi

Nuôi trẻ từ 10 đến 12 tháng tuổi

6.

Lạc rang mặn ngọt

Cùng với bơ lạc và lạc muối vừng thì món lạc rang mặn...

7.

Bơ lạc

Bạn nào là fan của bơ lạc sẽ rất đắc chí khi tự tay làm...

8.

Cá rán

Cá rô phi rán giòn là món ăn thông dụng, kinh tế mà lại bổ...

9.

Nhộng rang

Nhộng rang là món ăn quen thuộc của người Hà nội với...

10.

Salad hoa quả trộn mayonnaise

Món salad khai vị với các loại trái cây thanh mát trộn đều...

11.

Cá trắm hấp

Cá trắm hấp là một món ăn đơn giản, không mất thời gian...

12.

Há cảo chiên giòn

Nếu bạn đang tìm một món ăn lạ miệng có thể gây ngạc...

Lưu ý

Về việc viết phản hồi và bình luận

Các bạn đã ghé thăm Mai’s kitchen có thể đặt mọi câu hỏi, thắc mắc tại đây nhé! Mai sẽ cố gắng trả lời chi tiết, đầy đủ và sớm nhất có thể. Cám ơn các bạn đã quan tâm và chia sẻ với Mai’s kitchen.